Рецепт Боул с киноа и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа и яйцом пашот

Киноа, приготовленная 100 г
Яйцо куриное, пашот 60 г
Огурец парниковый 100 г
Салат (латук) 20 г
Масло авокадо 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.5% 1434 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 6.6% 1402 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.8% 3289 г
бета Криптоксантин 2.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8% 1169 г
Витамин В4, холин 70.28 мг 500 мг 14.1% 13.1% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 31.265 мкг 400 мкг 7.8% 7.2% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин D3, холекальциферол 0.49 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2459 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.608 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11792 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 13.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3795 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5270 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.96 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1238 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2952 г
Кремний, Si 22.302 мг 30 мг 74.3% 68.9% 135 г
Магний, Mg 38.04 мг 400 мг 9.5% 8.8% 1052 г
Натрий, Na 79.1 мг 1300 мг 6.1% 5.7% 1643 г
Сера, S 52.56 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1903 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 14.6% 638 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 6.9% 1361 г
Литий, Li 3.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 14.9% 623 г
Медь, Cu 122.53 мкг 1000 мкг 12.3% 11.4% 816 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6124 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 8.808 мкг 55 мкг 16% 14.8% 624 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.8645 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.106 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Боул с киноа и яйцом пашот составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 245 гр (264.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Боул с киноа и яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 74,3 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 16,1 %, медью - 12,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Боул с киноа и яйцом пашот

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с киноа и яйцом пашот, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа и яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги