Войти

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Куриная грудка (филе) 500 г
Рис 400 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 100 г
Вода 700 г
Масло Растительное 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.6% 1041 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.1% 1123 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.8 мкг 900 мкг 31.5% 25% 317 г
бета Каротин 1.69 мг 5 мг 33.8% 26.8% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 9.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0372 мг 20 мг 10.2% 8.1% 982 г
Ниацин 2.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1% 8606 г
Кремний, Si 3.756 мг 30 мг 12.5% 9.9% 799 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 5.6% 1420 г
Натрий, Na 18.65 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6971 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1707 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.5% 1444 г
Хлор, Cl 28.58 мг 2300 мг 1.2% 1% 8048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3523 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 20.9% 380 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Медь, Cu 44.94 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2225 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1181 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 5.423 мкг 55 мкг 9.9% 7.9% 1014 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 72.58 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5511 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 10.2% 784 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином B6 - 11,5 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 26,3 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 249
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
8 136
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
10 132
Новые рецепты
Греча с тунцом, песто и пашот
Автор Елена Образцова
156.5
11.6
6.9
11.9
10
0 3
КюКю КУКУ
Автор ДЖЕЙХУН
166.7
9.4
12.4
4
11
3 3
Творожный блин Оля
Автор Елена Петрова
202.7
19.1
12.8
2.2
8
2 0
Лучшие рационы
Алена
2025-06-01
Калорийность: 1452 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-06-01
Калорийность: 1536 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-06-02
Калорийность: 1697 кКал
Витамины и минералы: 98%