Рецепт Фрикадельки куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки куриный

Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	400 г
Вода	200 г
Томпты в собственном соку	680 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.6 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2491 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	14.2%	1041 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	9%	1647 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.5%	10429 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	5.6%	2616 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	7.7%	1915 г
Витамин В4, холин	18.44 мг	500 мг	3.7%	5.5%	2711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	12.3%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	12.4%	1190 г
Витамин В9, фолаты	0.625 мкг	400 мкг	0.2%	0.3%	64000 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	7.8%	1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.122 мг	15 мг	0.8%	1.2%	12295 г
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.9%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.2209 мг	20 мг	11.1%	16.4%	901 г
Бетаин	1.563 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.56 мг	2500 мг	8.5%	12.6%	1182 г
Кальций, Ca	3.2 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	31250 г
Магний, Mg	8.91 мг	400 мг	2.2%	3.3%	4489 г
Натрий, Na	23.58 мг	1300 мг	1.8%	2.7%	5513 г
Сера, S	72.91 мг	1000 мг	7.3%	10.8%	1372 г
Фосфор, P	73.1 мг	800 мг	9.1%	13.5%	1094 г
Хлор, Cl	0.22 мг	2300 мг			1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.291 мг	18 мг	1.6%	2.4%	6186 г
Марганец, Mn	0.0052 мг	2 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Медь, Cu	19.47 мкг	1000 мкг	1.9%	2.8%	5136 г
Молибден, Mo	0.25 мкг	70 мкг	0.4%	0.6%	28000 г
Селен, Se	4.469 мкг	55 мкг	8.1%	12%	1231 г
Фтор, F	15.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	25592 г
Цинк, Zn	0.6 мг	12 мг	5%	7.4%	2000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.221 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.568 г	~
Лизин	0.629 г	~
Метионин	0.186 г	~
Треонин	0.303 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.413 г	~
Аспарагиновая кислота	0.674 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	1.089 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.305 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.603 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.972 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.754 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.525 г	min 16.8 г	9.1%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.281 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.263 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.65 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.568 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.558 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~
Полиеновые трансжиры	0.01 г	~

Энергетическая ценность Фрикадельки куриный составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ КУРИНЫЙ

Фрикадельки куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %

Чем полезен Фрикадельки куриный

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикадельки куриный, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки куриный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Овощное рагу «Рататуй»

Камбала запеченая с чесночным маслом

Автор Елена Образцова

177

16.5

4.3

Голень индейки в духовке

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе