Рецепт Морковь по корейски с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по корейски с капустой
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Морковь | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.6% | 1053 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.3 мкг | 900 мкг | 45.6% | 98.9% | 219 г |
| бета Каротин | 2.492 мг | 5 мг | 49.8% | 108% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.551 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.5% | 2279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.88 мг | 90 мг | 48.8% | 105.9% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 8.7% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 103% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8673 мг | 20 мг | 4.3% | 9.3% | 2306 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 22.1% | 980 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 8.7% | 2509 г |
| Кремний, Si | 42.959 мг | 30 мг | 143.2% | 310.6% | 70 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 10.4% | 2086 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9566 г |
| Сера, S | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.1% | 3617 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9.1% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 6.9% | 3114 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 55.3% | 392 г |
| Литий, Li | 1.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 17.6% | 1233 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.2% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 11.224 мкг | 70 мкг | 16% | 34.7% | 624 г |
| Никель, Ni | 11.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21775 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3673 мг | 12 мг | 3.1% | 6.7% | 3267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски с капустой составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ С КАПУСТОЙ
Морковь по корейски с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 49,8 %, витамином C - 48,8 %, витамином K - 47,5 %, кремнием - 143,2 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 16 %
Чем полезен Морковь по корейски с капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёная картошка со свининой, шампиньонами и сметаной
- Смесь для сырников
- Запеканка
- Лаваш тандыр
- Салат свекла, огурец, нут и фета
- Сгущенка рогачев
- Сыр Большой куш
- Салат овощной
- Овсяное с бананом
- Грузинский ролл
- Тортик из геркулеса и цельнозерновой муки с ягодами черники, смородины, брусники,
- Шефролл
- Экспонента
- Хлеб из творога
- Сельдь
- Шоколад из кэроба
- Куриные котлеты на пару с белком
- Консервированный горох
- Котлеты говяжьи с творогом
- сухарики брунчерс холодец и хрен
- Салат с тунцом74
- Апельсиновый сок J7 850мл.
- Тунец жареный
- Сыр лёгкий белковый
- Салат из куриной печени
- Картофель жареный МОЙ
- Шаурма с курицей и морковью по-корейски
- Налистники.
- Кофе с молоком
- Сырники 7 апреля 2025
- Из пастормы
- Pentaflex
- Нут global village
- морковь по-корейски
- Куриный супчик
- Овощной салат-импровизация
- Нут global village варёный
- В/вафли из тыквы и творога07.04.25
- Пломбир шоколадный из Светофора
- Борщ без мяса 07.04.25
- Облин
- Салат с кальмарами и горошек 7.04
- Veg harto y Тофники
- Броколли с сыром и филе
- Макароны с фаршем и сыром
- Запеканка с индейки сыром и овощами.
- Минтай в кляре
- Лапша рамен с овощами, тушенкой и соусом чим чим
- Молочный коктейль (банан)
- Рыбный суп сливочный
- Зефир малиновый веган
- Киевский Магия вкусов
- Творожный пудинг
- Паштет с гусиной печенью
- Заправка для салата
- Riso
- Гавайская смесь примерно
- нутовый салат с брокколи FMD весна
- Салат из овощей без заправки
- Апельсиновый сорбет FMD весна
- Цыпленок на банке
- Винегрет с брокколи и тыквой FMD весна
- Пирожок с капустой
- Кабачковые оладья на нутовой муке
- Морковный смузи
- Рис для ролов
- Свекольный минестроне FMD весна
- Роллы с Красной рыбой нерка боковник
- Салат знленый
- Хинкали свинина говядина зелень [Старик Хинкалыч]
- Ячневая каша
- Морковный салат FMD весна
- котлета папарать кветка
- Салат с тунцом( кукуруза, яйца, пекинская капуста,огурец,сыр)
- Компот клубничный
- Помадка сливочная
- Вафли с фруктовой начинкой леди джем со вкусом вишни
- лагман
- Суп
- Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
- Голень куриная
- Карбонара на сливках с бедром индейки
- Пережарка для перловки на 7.04
- Салат летний с чиа
- Ватрушка с ветчиной
- Котлеты из куриной грудки запеченые
- Корюшка Ладожская (сырая)
- Соя
- Перловка с овощами на 7.04
- Котлеты
- Свинина и говядина с зеленью
- Витамин D
- сосиски детям с индейкой
- Говядина с фасолью 07.04.
- Витамин C
- антимуно
- Гречка с грибами 07.04.
- Тортилья / лепешка / Turtillas ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ (high protein
- Хинкали Три сыра
- Куриные отбивные
Метки: Как приготовить Морковь по корейски с капустой, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
83.3
6.5
2.3
8.4
0
Овсяное печенье с сухофруктами и орешками
343.8
16.8
15.7
35.4
4
Тыквенный суп с креветками
76.9
8.8
2.2
5.6
8
Лучшие рационы
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Интересные блоги
