Рецепт Салат с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами

Огурец парниковый 800 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сметана 25% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.4% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.6% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.1% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 25.3% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 12.7% 4663 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 11.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 12.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.8% 7500 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 9% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 25.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 10.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.51 мкг 400 мкг 0.9% 5.4% 11396 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 60.2% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 3.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 10.2% 6061 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 74.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3406 мг 20 мг 1.7% 10.2% 5872 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.39 мг 2500 мг 8.1% 48.8% 1229 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 10.2% 5824 г
Кремний, Si 45.104 мг 30 мг 150.3% 905.4% 67 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 18.1% 3381 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 14590 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 12837 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 24.1% 2524 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 7.8% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 16.9% 3593 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 107.2% 563 г
Литий, Li 4.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 26.5% 2278 г
Медь, Cu 51.77 мкг 1000 мкг 5.2% 31.3% 1932 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 17.5% 3447 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17241 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 88889 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 26.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 10.2% 5914 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%

Энергетическая ценность Салат с огурцами составляет 16,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (16.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ

Салат с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кремнием - 150,3 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат с огурцами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги