Рецепт Запеканка овощная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная с курицей

грудка куриная вернер 300 г
Лук порей 100 г
Перец сладкий красный 89 г
Кабачок 259 г
Морковь 100 г
Цветная капуста 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.6% 800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 32.5% 335 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 29.1% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Витамин В4, холин 50.46 мг 500 мг 10.1% 11% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 42.7 мг 90 мг 47.4% 51.5% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин Н, биотин 3.648 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1371 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.3929 мг 20 мг 7% 7.6% 1436 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.25 мг 2500 мг 7.5% 8.1% 1335 г
Кальций, Ca 68.21 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1466 г
Кремний, Si 18.607 мг 30 мг 62% 67.3% 161 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Натрий, Na 58.29 мг 1300 мг 4.5% 4.9% 2230 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2346 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.1% 982 г
Хлор, Cl 80.63 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 149 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1839 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 23.5% 463 г
Литий, Li 6.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 7.6% 1437 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 6.4% 1698 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 9.4% 1146 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 4.63 мкг 55 мкг 8.4% 9.1% 1188 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24111 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 4.3% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная с курицей составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С КУРИЦЕЙ

Запеканка овощная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 47,4 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Запеканка овощная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная с курицей, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты