Рецепт Смесь риса белого и красного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь риса белого и красного

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь риса белого и красного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 9.8% 457 г
Углеводы (общие) 50.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.4% 833 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.315 мг 20 мг 11.6% 5.2% 864 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.5 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 74.9% 60 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 5.3% 851 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 6.4% 705 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.1735 мг 2 мг 58.7% 26.4% 170 г
Медь, Cu 165.5 мкг 1000 мкг 16.6% 7.5% 604 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4118 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.55 мкг 55 мкг 13.7% 6.2% 728 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь риса белого и красного составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ РИСА БЕЛОГО И КРАСНОГО

Смесь риса белого и красного богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 166,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 58,7 %, медью - 16,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Смесь риса белого и красного

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь риса белого и красного, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь риса белого и красного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы