Рецепт Суп с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с опятами

Картофель (Варка без слива) 350 г
Опенок (Варка без слива) 500 г
Лечо 550 г
Лавровый лист 3 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Гречка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с опятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31% 1250 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 15.9% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 52.3% 740 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 63.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 18.2% 2143 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 23.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 22.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.024 мкг 400 мкг 2.3% 8.9% 4433 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 44.2% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 4.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9971 мг 20 мг 10% 38.8% 1001 г
Ниацин 1.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 31.8% 1214 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 3.9% 10020 г
Кремний, Si 6.687 мг 30 мг 22.3% 86.4% 449 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 13.2% 2909 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 14% 2769 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 5% 7508 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 12.8% 3053 г
Хлор, Cl 90.13 мг 2300 мг 3.9% 15.1% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 863.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 12.4% 3158 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 89.5% 433 г
Литий, Li 9.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 16.7% 2315 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 29.1% 1336 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 24.4% 1578 г
Никель, Ni 5.751 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 5% 7618 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 60.5 мкг 4000 мкг 1.5% 5.8% 6612 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 15.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 10.5% 3774 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с опятами составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОПЯТАМИ

Суп с опятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Суп с опятами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с опятами, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с опятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги