Рецепт Свинина в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина в сливочном соусе
| Свинина | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Плавленый Сыр Сливочный | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина в сливочном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.6% | 594 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 14.8% | 303 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.717 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 4.182 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2736 мг | 20 мг | 6.4% | 2.9% | 1570 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.99 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11933 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32581 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8554 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 1.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.116 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 3.31 мкг | 10 мкг | 33.1% | 14.9% | 302 г |
| Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Медь, Cu | 114.93 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9511 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.629 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.4% | 830 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101010 г | |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.1267 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в сливочном соусе составляет 222,4 кКал.
- Порция = 150 гр (333.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 18.5 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Свинина в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 33,1 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен Свинина в сливочном соусе
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Orange juice Organic
- Миндальное печенье
- Лук с томатной пастой
- Смесь овощная Карибская
- Кисель вишневый
- Морковное печенье
- Шримп ролл пикантный
- Майонез постный на сое
- Говядина Мякоть Бедра
- Конфета с манго
- Макароны по-флотски25
- хлеб оршанский диетический
- .шампанское брют (перле)
- Мясо по французски
- Индейка в панировке
- Вешенками/эриги/шимеджи
- салат из индейки с апельсинами
- Флайчипсы зерновые
- .ассорти маринов в банке (Globol)
- Куриный паштет
- Протеиновое печенье шоколадное с коллагеном
- Филе свинины
- Пудинг твороженый "Савушкин" аромат молочный шоколад 130г
- Шашлык из курицы
- Спред растительно-сливочный Крестьянский 72.5%
- Печёночный торт
- Пшенная каша с морковью
- Макароны с грудкой
- Зеленый боул с креветками
- Котлеты куриные
- Макаронные изделия
- Салат 555
- Творог веселый молочник 0.2%
- Зеленый салат с сиртаки
- Печёночный оладки телятина
- Дошик
- Овощное рагу
- Колбаса докторская
- Макароны
- Филе индейки жаареное
- Печенье овсяеое
- Milky Chocolate без сахара
- Греческий
- Фарш из трески, сырой вес
- Булгур плов грудка куриная 08.04 - 11.04
- Куриная грудка сладкий чили
- Салат столичный с майонезом провансаль
- Калий (potassium)
- Котлеты из горбуши
- Тушёная капуста
- Приправа сухая для корейского салата
- Суп томатный с тефтелями
- горошек консерв
- Овощная смесь
- Итальянские тефтели в томатном соусе
- Макароны с тушенкой
- Каша овсяная
- Макароны с сыром
- Цезарь
- Хлеб витебский
- Кофе заварной с безлактозным молоком 1,5%
- Филеее
- Кабачковая икра острая
- Котлета бургер говядина
- Креветки в панировке
- Чечевичный суп
- Чечевичный суп
- Катлеты
- Кокосовое печенье
- Овсянка
- Каша Гречневая с молоком Я
- Творожник
- Десерт из ряженки
- Масло рапсовое рафинированное дезодорированное марки П
- Фунчоза с креветками и шампиньонами
- Салат с клетчаткой
- Соте с курицей
- Эндоэколог
- Курица с грибами
- Сыр лёгкий
- Суп овощной постный Я
- Паштет из печени
- Куриная вермишель
- Омега 3 (salmon oil). 2 шт
- Салат
- Ленивые пп-голубцы без яйца
- Пирог 8 апр
- Мерланг
- Пирог с черной смородиной
- Сырный салат с сухариками
- Салат из моркови с яблоком
- Болоньезе2
- Банановый кекс
- Салат огурцы и помидоры
- Печень куриная жареная с луком
- Филе минтай в панировке
- Салат с перцем и капустой
- Эчпочмаки Бахетле, в пресном тесте, с уткой
- биточки 100 Ш
- Котлеты растительные
Метки: Как приготовить Свинина в сливочном соусе, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
