Рецепт Майонез из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез из кешью

Кешью 100 г
Вода 90 г
Оливковое Масло Extra Virgin 45 г
Горчица столовая 10 г
Лимонный сок, необработанный 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.4% 1206 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 15% 190 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.9% 1470 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.6% 4785 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.774 мкг ~
Ликопин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.461 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 1.9% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13889 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0548 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36496 г
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.15 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6227 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8439 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5789 г
Натрий, Na 434.36 мг 1300 мг 33.4% 9.5% 299 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24038 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6154 г
Хлор, Cl 602.93 мг 2300 мг 26.2% 7.5% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3543 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2066 г
Медь, Cu 17.71 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5647 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6301 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26190 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 0.0418 мг 12 мг 0.3% 0.1% 28708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.261 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.37 г min 16.8 г 67.7% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Майонез из кешью составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ КЕШЬЮ

Майонез из кешью богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,2 %

Чем полезен Майонез из кешью

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез из кешью, калорийность 351 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты