Рецепт Пицца Неаполитанская с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Неаполитанская с грибами

Тесто для пиццы Неополитанкое 220 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 43 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 47 г
Шампиньоны 135 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 39 г
Кетчуп острый греческий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Неаполитанская с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.5% 1112 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2866 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 9.525 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 4.203 мкг 50 мкг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5235 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1313 г
Ниацин 1.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.9 мг 2500 мг 6.6% 4% 1525 г
Кальций, Ca 195.03 мг 1000 мг 19.5% 11.8% 513 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3172 г
Натрий, Na 527.22 мг 1300 мг 40.6% 24.6% 247 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 11.4% 533 г
Хлор, Cl 296.5 мг 2300 мг 12.9% 7.8% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6498 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 24.3% 249 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Медь, Cu 159.71 мкг 1000 мкг 16% 9.7% 626 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5295 г
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 10.508 мкг 55 мкг 19.1% 11.6% 523 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 15.1 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1466 г
Цинк, Zn 0.6842 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.619 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пицца Неаполитанская с грибами составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НЕАПОЛИТАНСКАЯ С ГРИБАМИ

Пицца Неаполитанская с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 16 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Пицца Неаполитанская с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Неаполитанская с грибами, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Неаполитанская с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы