Рецепт Рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в мультиварке

Рис белый, крупа рисовая 197 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.6% 1118 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.6% 1867 г
Углеводы 72.2 г 219 г 33% 9.6% 303 г
Углеводы (общие) 75.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.2% 690 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 76.07 мг 500 мг 15.2% 4.4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 18.53 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2183 мг 20 мг 16.1% 4.7% 621 г
Ниацин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.52 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Кремний, Si 97.525 мг 30 мг 325.1% 94.7% 31 г
Магний, Mg 48.76 мг 400 мг 12.2% 3.6% 820 г
Натрий, Na 11.7 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2229 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 5.3% 547 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 889.4 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 146.29 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1846 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 2.9% 1026 г
Литий, Li 4.876 мкг ~
Марганец, Mn 1.2191 мг 2 мг 61% 17.8% 164 г
Медь, Cu 243.81 мкг 1000 мкг 24.4% 7.1% 410 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2111 г
Никель, Ni 2.633 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 14.726 мкг 55 мкг 26.8% 7.8% 373 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 19.5 мкг ~
Фтор, F 48.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8203 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3012 г
Цинк, Zn 1.3849 мг 12 мг 11.5% 3.3% 866 г
Цирконий, Zr 8.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 71.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Рис в мультиварке составляет 343,3 кКал.

  • Порция = 67 гр (230 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 72.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 14.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 325,1 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 61 %, медью - 24,4 %, селеном - 26,8 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Рис в мультиварке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в мультиварке, калорийность 343,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги