Рецепт Булки творог банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булки творог банан

Банан (Запекание) 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Сахарозаменитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки творог банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.1% 618 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.6% 1230 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2158 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Витамин В4, холин 61.64 мг 500 мг 12.3% 8.4% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.472 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 14.3% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 7.162 мкг 50 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6939 мг 20 мг 13.5% 9.3% 742 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.12 мг 2500 мг 8% 5.5% 1243 г
Кальций, Ca 87.31 мг 1000 мг 8.7% 6% 1145 г
Кремний, Si 16.938 мг 30 мг 56.5% 38.8% 177 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 4% 1737 г
Натрий, Na 296.14 мг 1300 мг 22.8% 15.6% 439 г
Сера, S 123.37 мг 1000 мг 12.3% 8.4% 811 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 13.7% 501 г
Хлор, Cl 477.18 мг 2300 мг 20.7% 14.2% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2722 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 18.4% 374 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1217 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1349 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 7.3% 944 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 16.969 мкг 55 мкг 30.9% 21.2% 324 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15936 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 2.7% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.971 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Булки творог банан составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 76 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКИ ТВОРОГ БАНАН

Булки творог банан богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 56,5 %, фосфором - 20 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Булки творог банан

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булки творог банан, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булки творог банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги