Рецепт Овощные галеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные галеты

Морковь	39 г
Тыква	13 г
Кабачок	28 г
Подсолнечное масло	3 г
Яйцо куриное	15 г
Петрушка сушеная	2 г
Соль поваренная пищевая	0.7 г
Чеснок, порошок	0.7 г
Мускатный орех, молотый	0.03 г
Пищевая сода	0.7 г
Сок лимонный	0.7 г
Луковый порошок	1 г
Молоко сухое обезжиренное	2.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные галеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.1 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1890 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.9%	1900 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.4%	1191 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.6%	3085 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.8%	952 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.9%	2866 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	804.2 мкг	900 мкг	89.4%	100.3%	112 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.32 мкг	~
бета Каротин	4.623 мг	5 мг	92.5%	103.8%	108 г
бета Криптоксантин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.669 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	12%	938 г
Витамин В4, холин	47.41 мг	500 мг	9.5%	10.7%	1055 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	10.4%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	8.6%	1299 г
Витамин В9, фолаты	14.617 мкг	400 мкг	3.7%	4.2%	2737 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	6.7%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	9.67 мг	90 мг	10.7%	12%	931 г
Витамин D, кальциферол	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	3.5%	3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.725 мг	15 мг	11.5%	12.9%	870 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	3.584 мкг	50 мкг	7.2%	8.1%	1395 г
Витамин К, филлохинон	31.9 мкг	120 мкг	26.6%	29.9%	376 г
Витамин РР, НЭ	1.5545 мг	20 мг	7.8%	8.8%	1287 г
Ниацин	0.642 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.17 мг	2500 мг	11.1%	12.5%	899 г
Кальций, Ca	80.12 мг	1000 мг	8%	9%	1248 г
Кремний, Si	20.737 мг	30 мг	69.1%	77.6%	145 г
Магний, Mg	32.81 мг	400 мг	8.2%	9.2%	1219 г
Натрий, Na	482.66 мг	1300 мг	37.1%	41.6%	269 г
Сера, S	45.46 мг	1000 мг	4.5%	5.1%	2200 г
Фосфор, P	89.8 мг	800 мг	11.2%	12.6%	891 г
Хлор, Cl	462.02 мг	2300 мг	20.1%	22.6%	498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.7 мкг	~
Бор, B	80.4 мкг	~
Ванадий, V	48.94 мкг	~
Железо, Fe	1.296 мг	18 мг	7.2%	8.1%	1389 г
Йод, I	6.08 мкг	150 мкг	4.1%	4.6%	2467 г
Кобальт, Co	2.725 мкг	10 мкг	27.3%	30.6%	367 г
Литий, Li	2.201 мкг	~
Марганец, Mn	0.3193 мг	2 мг	16%	18%	626 г
Медь, Cu	103.84 мкг	1000 мкг	10.4%	11.7%	963 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	17.6%	636 г
Никель, Ni	3.041 мкг	~
Рубидий, Rb	22.9 мкг	~
Селен, Se	5.252 мкг	55 мкг	9.5%	10.7%	1047 г
Стронций, Sr	3.19 мкг	~
Фтор, F	43.14 мкг	4000 мкг	1.1%	1.2%	9272 г
Хром, Cr	2.55 мкг	50 мкг	5.1%	5.7%	1961 г
Цинк, Zn	0.6431 мг	12 мг	5.4%	6.1%	1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.449 г	~
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.241 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты	0.779 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.375 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.636 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.019 г	от 4.7 до 16.8 г	43%	48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.888 мг	~
бета Ситостерол	5.643 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.84 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.397 г	min 16.8 г	8.3%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.268 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.076 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	20.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.87 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Овощные галеты составляет 89,1 кКал.

Порция = 106 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ГАЛЕТЫ

Овощные галеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,4 %, бэта-каротином - 92,5 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 26,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 69,1 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 16 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Овощные галеты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощные галеты, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные галеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат брокколи руккола мясо и помидор

Бешамель без бешамеля

Творожно сырные мини хачапури

Лучшие рационы

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-06-01

Калорийность: 1536 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе