Рецепт Мясные котлеты в кляре с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясные котлеты в кляре с чесноком
| Фарш «Фермерский» | 400 г |
| Яйцо куриное | 175 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная увелка | 90 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясные котлеты в кляре с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.42 мг | 500 мг | 13.1% | 5.8% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.859 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.237 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9748 мг | 20 мг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.15 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6227 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5907 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 78947 г | |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2486 г |
| Натрий, Na | 34.99 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3715 г |
| Сера, S | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2147 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Хлор, Cl | 40.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 12.1% | 367 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Медь, Cu | 23.44 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1% | 4266 г |
| Молибден, Mo | 1.932 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.17 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27816 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.779 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные котлеты в кляре с чесноком составляет 226,5 кКал.
- Порция = 169 гр (382.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 61.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ В КЛЯРЕ С ЧЕСНОКОМ
Мясные котлеты в кляре с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Мясные котлеты в кляре с чесноком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток
- Коктейль "Банан-смородина"
- Кокос стружка кооп
- Несырок
- Говядина тушеная с баклажанамм
- Хинкали великосочные
- Рыбные котлеты сырые *
- Брокколевый суп 9 апреля 2025 (копия)
- Салат с фетой, свеклой и шпинатом
- Хлеб рж
- колбаса украинская
- Печень трески по-мурмански. Паштет
- Mąka Szymanowska uniwersalna
- Манго
- Печеночный пирог с морковью
- Макароны щебекинские
- * Творожный сыр сливочный
- Каша рассыпчатая рис с гречкой TNS
- Свинина тушоная высший сорт
- Фарш гов+свин
- грудка куриная, вареная, без кожи
- Горбуша холодного копчения
- Хлеб заварной литовский
- Десерт
- Индейка на пару с овощами
- Минтай жареный
- Морская капуста подагра
- Рагу с мексиканской овощной смесью
- Курица с яблоками в духовке TNS
- Протеиновый коктель
- Какао порошок
- Плов
- Уха из красной рыбы
- Стейк Стриплойн
- Запеканка творожная 9 апреля 2025
- Картошка по грузински
- Курица
- Печень и икра минтая Крабика
- Салат из овощей
- Суп Харчо с говядиной
- Авокадо
- Терияки байтсы
- Сырники с сыром 1
- Котлеты
- ЛЕЧО домашнее (консерв.)
- Вафли в глазури
- Салат винегрет с тунцом
- Соус Пармезан NYU
- Плов с говядиной
- Котлеты рыбные
- Отбивные из курицы
- Комплекс В (Bronson)
- Рис с овощами
- Бисквит белый
- Омлет
- Топ дроп мини-куличей Самокат
- Варенье «манго-маракуйя» б/с
- Avocado Minies
- Салат с авокадо
- Овощная смесь VIP MIX (HORTEX)
- Кефир 3,2%
- Орзо с креветками
- Суп с фрикадельками и перловкой
- Пряная тыква с орехами
- Д3 +К2 (5000 +100)
- Кукурузный суп
- Сосиски сытные
- Филе хека жареное
- Тесто на кефире
- Горчично-медовый соус NYU
- Салат фасоль, яйцо, огурец
- Фарш для чебуреков
- Кунжут+мёд
- Птитим с курицей
- Гороховый суп из пакетика
- Семечки Белочка XL
- Лепешка
- Индейка в сметане
- Суп гороховый
- Индейка в сливках
- Пшеничная каша
- Гатыг
- Картофельное пюре
- Борщ
- Соус из авокадо NYU
- Сыр домашний
- F Whey protein 7900
- Чай черный 1 л.
- Молочные булочки с начинкой варёная сгущёнка
- Заливной пирог
- Гречка со сметаной
- Окунь жареный
- Тортилья
- Брускетта креветка с гуакамоле
- Briosch sirkovo-rodzinkovii
- Котлеты из консервы
- Огурцы маринованные хрустящие
- Перец фаршированный
- Протеиновый кекс
- Яблочный шоколадный пирог ПП
Метки: Как приготовить Мясные котлеты в кляре с чесноком, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные котлеты в кляре с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
