Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 850 г
Картофель 597 г
Лук репчатый 150 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий круг 35% 50 г
Ананасы кольцами в легком сиропе 565 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.2% 731 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 8% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 15.3% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 23.3% 476 г
Витамин В9, фолаты 7.505 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5330 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 9.9% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5493 мг 20 мг 17.7% 19.6% 563 г
Ниацин 4.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.19 мг 2500 мг 12.2% 13.5% 822 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8734 г
Кремний, Si 13.834 мг 30 мг 46.1% 51.1% 217 г
Магний, Mg 44.29 мг 400 мг 11.1% 12.3% 903 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5215 г
Сера, S 99.5 мг 1000 мг 10% 11.1% 1005 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 12.1% 918 г
Хлор, Cl 46.94 мг 2300 мг 2% 2.2% 4900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 40.21 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1925 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3886 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 57.1% 194 г
Литий, Li 20.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 19.4% 572 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 11.2% 994 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 10.1% 1096 г
Никель, Ni 1.553 мкг ~
Рубидий, Rb 167.2 мкг ~
Селен, Se 8.97 мкг 55 мкг 16.3% 18.1% 613 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 60.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6650 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 27.6% 402 г
Цинк, Zn 0.685 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1752 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 21 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 46,1 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 16,3 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги