Рецепт Суп Минестроне 400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Минестроне 400

Куриная грудка (филе) (Варка)	0 г
Морковь (Жарка)	50 г
Сельдерей (Тушение)	50 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Тимьян, сушеный	1 г
Оливковое масло	6 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	100 г
Вино столовое белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) 13% об.	100 г
Бульон из птицы с сельдереем	500 г
Лимон	20 г
Чечевица, зерно (Варка)	40 г
Макароны из муки высшего сорта	40 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г

Способ приготовления

Способов приготовления минестроне много. Освоим простейший. 1. Сначала готовим куриный бульон из 200г грудки и 600 мл воды с лавровым листиком и зелёной чечевицей. Если есть готовый бульон, используем его, в таком случае чечевицу залить кипятком и отставить. 2. Чистим чеснок, морковь, сельдерей, измельчаем без тёрки, подготавливаем все продукты. 3. В кастрюле на 2 ч.л. оливкового масла обжарим пару минут чеснок, добавим морковь, сельдерей, Итальянские травы, жарим еще 3 минуты под крышкой. 4. Теперь томаты Passata, ещё пару минут помешиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Минестроне 400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.7 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2603 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	4.3%	3619 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.3%	2947 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	5.1%	3000 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	11.6%	1333 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	5.7%	2696 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.3 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.9 мкг	900 мкг	18.1%	28%	552 г
бета Каротин	0.996 мг	5 мг	19.9%	30.8%	502 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	343.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.994 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	10.4%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.6%	5806 г
Витамин В4, холин	9.48 мг	500 мг	1.9%	2.9%	5274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	4.2%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	4.8%	3279 г
Витамин В9, фолаты	4.194 мкг	400 мкг	1%	1.5%	9537 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.44 мг	90 мг	4.9%	7.6%	2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.765 мг	15 мг	5.1%	7.9%	1961 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.226 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	22124 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	7.9%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.6482 мг	20 мг	3.2%	4.9%	3085 г
Ниацин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.42 мг	2500 мг	5.4%	8.3%	1846 г
Кальций, Ca	28.22 мг	1000 мг	2.8%	4.3%	3544 г
Кремний, Si	6.312 мг	30 мг	21%	32.5%	475 г
Магний, Mg	15.93 мг	400 мг	4%	6.2%	2511 г
Натрий, Na	158.2 мг	1300 мг	12.2%	18.9%	822 г
Сера, S	16.76 мг	1000 мг	1.7%	2.6%	5967 г
Фосфор, P	37.7 мг	800 мг	4.7%	7.3%	2122 г
Хлор, Cl	226.89 мг	2300 мг	9.9%	15.3%	1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.2 мкг	~
Бор, B	52.5 мкг	~
Ванадий, V	9.4 мкг	~
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	10.5%	1477 г
Йод, I	12.65 мкг	150 мкг	8.4%	13%	1186 г
Кобальт, Co	1.124 мкг	10 мкг	11.2%	17.3%	890 г
Литий, Li	4.759 мкг	~
Марганец, Mn	0.1386 мг	2 мг	6.9%	10.7%	1443 г
Медь, Cu	92.68 мкг	1000 мкг	9.3%	14.4%	1079 г
Молибден, Mo	6.476 мкг	70 мкг	9.3%	14.4%	1081 г
Никель, Ni	9.163 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	1.055 мкг	55 мкг	1.9%	2.9%	5213 г
Стронций, Sr	5.13 мкг	~
Титан, Ti	14.7 мкг	~
Фтор, F	66.54 мкг	4000 мкг	1.7%	2.6%	6011 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	3.7%	4202 г
Цинк, Zn	0.2419 мг	12 мг	2%	3.1%	4961 г
Цирконий, Zr	0.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.692 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.157 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.204 мг	~
бета Ситостерол	2.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.291 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.167 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.73 г	min 16.8 г	4.3%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.713 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.676 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.664 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп Минестроне 400 составляет 64,7 кКал.

Порция = 400 гр (258.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.7 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИНЕСТРОНЕ 400

Суп Минестроне 400 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп Минестроне 400

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Минестроне 400, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Минестроне 400, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-12

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 86%

Diana

2025-07-10

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Чизкейк с творогом и сливами

Яблочный пирог Корнуэльский

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе