Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Тесто на пельмени/вареники 10 г
Картофель начинка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3% 1767 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.4% 833 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3984 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5306 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.22 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1015 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6285 г
Кремний, Si 15.088 мг 30 мг 50.3% 26.7% 199 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2795 г
Натрий, Na 176.59 мг 1300 мг 13.6% 7.2% 736 г
Сера, S 44.85 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Хлор, Cl 282.46 мг 2300 мг 12.3% 6.5% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 64.63 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6303 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 16.2% 328 г
Литий, Li 20.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 6.2% 860 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 4.9% 1091 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1123 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 191.9 мкг ~
Селен, Se 2.64 мкг 55 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12199 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 2% 2629 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.848 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.856 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (37.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кремнием - 50,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы