Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья

Пшеничная лепешка	100 г
Салат (латук)	20 г
Авокадо	120 г
Тунец натуральный	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.3 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	6.9%	826 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.9%	727 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	4%	1431 г
Углеводы (общие)	20.2 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	9.2%	625 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.6%	3619 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.2 мкг	900 мкг	2.2%	1.3%	4455 г
альфа Каротин	8.727 мкг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.5%	3876 г
бета Криптоксантин	10.182 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.606 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.208 мг	1.5 мг	13.9%	8%	721 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	4.8%	1192 г
Витамин В4, холин	10.41 мг	500 мг	2.1%	1.2%	4803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.631 мг	5 мг	12.6%	7.2%	792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.3%	1739 г
Витамин В9, фолаты	82.364 мкг	400 мкг	20.6%	11.8%	486 г
Витамин C, аскорбиновая	4.55 мг	90 мг	5.1%	2.9%	1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.886 мг	15 мг	5.9%	3.4%	1693 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Витамин К, филлохинон	15.4 мкг	120 мкг	12.8%	7.3%	779 г
Витамин РР, НЭ	2.0902 мг	20 мг	10.5%	6%	957 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.06 мг	2500 мг	9%	5.2%	1106 г
Кальций, Ca	35.09 мг	1000 мг	3.5%	2%	2850 г
Кремний, Si	0.497 мг	30 мг	1.7%	1%	6036 г
Магний, Mg	20.85 мг	400 мг	5.2%	3%	1918 г
Натрий, Na	165.45 мг	1300 мг	12.7%	7.3%	786 г
Сера, S	8.24 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12136 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	3.6%	1587 г
Хлор, Cl	3.03 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	75908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.5 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	10.3 мкг	~
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1748 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Кобальт, Co	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4132 г
Литий, Li	2.424 мкг	~
Марганец, Mn	0.2156 мг	2 мг	10.8%	6.2%	928 г
Медь, Cu	127.27 мкг	1000 мкг	12.7%	7.3%	786 г
Молибден, Mo	0.545 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12844 г
Никель, Ni	0.303 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	8.394 мкг	55 мкг	15.3%	8.8%	655 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	4.24 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	94340 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	0.5036 мг	12 мг	4.2%	2.4%	2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	1.023 г	~
Пролин	0.342 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.776 г	от 4.7 до 16.8 г	16.5%	9.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.818 мг	~
Стигмастерол	0.727 мг	~
бета Ситостерол	27.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.825 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.802 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.595 г	min 16.8 г	21.4%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.258 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.325 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.822 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.764 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Тортилья составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.3 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B9 - 20,6 %, витамином K - 12,8 %, медью - 12,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Тортилья

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шампиньоны,запечённые в духовке

Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе