Рецепт Хлеб цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой

Мука ржаная 123 г
Мука 276 г
Вода 215 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло подсолнечное Щедрый год 43 г
Дрожжи быстродействующие 7 г
Клетчатка Пшеничная 22 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 0 г
Льняное Семя 25 г
Льняная мука 0 г
Семена Подсолнечника 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.3% 1000 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.4% 609 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 7.4% 445 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.24 мг 2500 мг 1041667 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Натрий, Na 536.32 мг 1300 мг 41.3% 13.6% 242 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 826.94 мг 2300 мг 36% 11.9% 278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 3.95 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25316 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3411 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12085 г
Цинк, Zn 0.0083 мг 12 мг 0.1% 144578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 303,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (218.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

Хлеб цельнозерновой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36 %

Чем полезен Хлеб цельнозерновой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб цельнозерновой, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб цельнозерновой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты