Рецепт Огуречный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный салат

Огурец парниковый 300 г
Салат Листовой 200 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 37.9% 2000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 31.8% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 24.2% 3093 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 26.5% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 9.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 8.3% 9474 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 5.3% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 22.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 12.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.688 мкг 400 мкг 0.9% 6.8% 10846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 53% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 6.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 8.3% 8772 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 143.9% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.2064 мг 20 мг 1% 7.6% 9690 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.28 мг 2500 мг 5.2% 39.4% 1934 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 13.6% 5679 г
Кремний, Si 29.587 мг 30 мг 98.6% 747% 101 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 17.4% 4353 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 3% 27778 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 4.5% 17986 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 17.4% 4278 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 6.1% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.5 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 15.2% 5028 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.8% 83333 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 85.6% 887 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 22.7% 3333 г
Медь, Cu 30.17 мкг 1000 мкг 3% 22.7% 3315 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 23.5% 3179 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 3% 26699 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 61538 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 18.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.1349 мг 12 мг 1.1% 8.3% 8895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огуречный салат составляет 13,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (36 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ

Огуречный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19 %, кремнием - 98,6 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Огуречный салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный салат, калорийность 13,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты