Рецепт Пюре картофельное с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное с молоком
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.4% | 949 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 8.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.182 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 10.4% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2482 мг | 20 мг | 6.2% | 5.6% | 1602 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.91 мг | 2500 мг | 15.6% | 14% | 643 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Кремний, Si | 25.182 мг | 30 мг | 83.9% | 75.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2286 г |
| Натрий, Na | 296.24 мг | 1300 мг | 22.8% | 20.5% | 439 г |
| Сера, S | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3230 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 6.8% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 472.73 мг | 2300 мг | 20.6% | 18.5% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2932 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 30.5% | 295 г |
| Литий, Li | 38.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2245 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.7% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Никель, Ni | 2.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20030 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.3406 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3523 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.855 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.729 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с молоком составляет 111,3 кКал.
- Порция = 137 гр (152.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОЛОКОМ
Пюре картофельное с молоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,6 %, калием - 15,6 %, кремнием - 83,9 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 11 %
Чем полезен Пюре картофельное с молоком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из куриной грудки с сыром
- Ломтик лосося, мили и шампиньоны обжаренные с полбой
- Сырок творожный с кокосовой стружкой
- Белковые пышки с ветчиной и зеленью
- Филе бедра индейки с луком и морковью
- Ветчина и грибы
- Котлета куриная(Окей)
- Куриное филе с грибами
- Макороны с фаршем
- Креветка темпура
- О. Пирог с капустой
- Миндальное молоко
- Магний
- Куриные котлеты
- Кофе с молоком и 1 чайная ложка сахара
- Вагасаки
- Домашний зерненный творог (карат)
- Coolcola zero
- Омлет со шпинатом
- Овсянка в банке*
- Щавельный суп с мясом
- Куриное филе с соусом из белых грибов
- Пряник на палочке
- Тушёная капуста
- Котлеты с морковью и курицей
- Йогурт калина
- О. Тыквенный суп
- Запеканка творожная 9%
- Сыр адыгейский жаренный
- Суп из чечевицы FMD
- Кардиомагнил
- Псикисель с малиной
- Несладкие быстрые сырники v10042025
- Рагу FMD
- вареники с картофельной начинкой
- Подлива из куриного филе
- Рагу из говядины с овощами
- Мини маффины с вореной сгущенкой
- Йогурт греческий с малиной
- Протеин
- Куриный суп с лапшой и яйцом
- Бефстроганов с пюре (копия)
- Винегрет (копия) (копия) (копия)
- Фаршированные баклажаны
- Салат "Винегрет"
- Пигоди "Курица"
- Тофу боул
- Блины
- Грудинка
- Салат с иваси и картофелем
- Спринг роллы с креветками
- Цыплёнок В Собственном Соку
- Маковая начинка
- Соус из фетаксы
- Сырники
- Говядина По-Восточному
- AH Dubai pistache flappen
- Плавленный топленый сыр
- Смесь для салатов
- Какао «Мокка Мусс»
- Сырники
- фарш Любимый
- Кабачковые оладьи с зеленью
- Курица в соусе
- Gentle Iron
- Паста карбонара
- Вок с курицей
- Соус
- Соус с чесноком и медом
- Витамин C
- Котлеты любимые
- Козинаки богучарские
- Сыр греческий фетика
- Зелёная гречка с шампиньонами
- Салат огурцы, помидоры, Фета
- Стрипсы острые
- чеснок красный солен
- Скумбрия х/к
- Кабачковые оладьи пп
- Глазурь шоколадная
- черемша
- Котлеты с кабачком
- Ряженка славянские традиции 2,5%
- Картошка с индейкой
- Киндер кантри
- Шоколад
- Омлет
- Печенье Сэндвич со сгушёнкой и арахисом Вкусвилл
- Чай облепиха ВВ
- Котлеты из тунца с огурцом и морковью
- Сырники
- Фруктовый салатик Ама мама
- Хот-дог
- Торт «Блинный» карамельный
- Маршмеллоу на палочке Вкусвилл
- Холодник
- Поке лимонный
- Хачины
- Сырная лепешка
- Плов в говядиной
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с молоком, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
