Рецепт Рис 222. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис 222

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 2 thigh, bone and skin removed
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 222".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.1% 580 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.2% 1647 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7.9% 450 г
Углеводы (общие) 50.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7081 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 75.88 мг 500 мг 15.2% 5.4% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 14.211 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2815 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4615 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2171 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.2948 мг 20 мг 21.5% 7.7% 466 г
Ниацин 1.053 мг ~
Бетаин 1.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1584 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11990 г
Кремний, Si 65.789 мг 30 мг 219.3% 78.2% 46 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 3.7% 973 г
Натрий, Na 44.16 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2944 г
Сера, S 114.97 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 870 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 7.9% 451 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 98.68 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1520 г
Литий, Li 3.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.8278 мг 2 мг 41.4% 14.8% 242 г
Медь, Cu 187.39 мкг 1000 мкг 18.7% 6.7% 534 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3129 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 19.205 мкг 55 мкг 34.9% 12.5% 286 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 1.5911 мг 12 мг 13.3% 4.7% 754 г
Цирконий, Zr 5.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.13 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 2.177 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.988 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис 222 составляет 280,3 кКал.

  • Порция = 304 гр (852.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 222

Рис 222 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 21,5 %, кремнием - 219,3 %, фосфором - 22,2 %, марганцем - 41,4 %, медью - 18,7 %, селеном - 34,9 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Рис 222

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис 222, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис 222, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы