Рецепт Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом)

Перец сладкий красный (Запекание) 685 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Розмарин, сушеный 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.8% 3269 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.6% 952 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.7 мкг 900 мкг 51.7% 96.3% 193 г
бета Каротин 2.705 мг 5 мг 54.1% 100.7% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 13.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.9% 2069 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2.6% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 12.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 50.8% 367 г
Витамин В9, фолаты 12.258 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3263 г
Витамин C, аскорбиновая 147.05 мг 90 мг 163.4% 304.3% 61 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 18.2% 1017 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.1521 мг 20 мг 5.8% 10.8% 1736 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 15.3% 1222 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7102 г
Кремний, Si 27.812 мг 30 мг 92.7% 172.6% 108 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4329 г
Натрий, Na 168.8 мг 1300 мг 13% 24.2% 770 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 4.7% 3980 г
Хлор, Cl 281.04 мг 2300 мг 12.2% 22.7% 818 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2261 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4792 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 71.9% 259 г
Литий, Li 109.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 19% 976 г
Медь, Cu 134.23 мкг 1000 мкг 13.4% 25% 745 г
Молибден, Mo 6.793 мкг 70 мкг 9.7% 18.1% 1030 г
Никель, Ni 6.321 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45147 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 28.3% 660 г
Цинк, Zn 0.5888 мг 12 мг 4.9% 9.1% 2038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.552 г от 4.7 до 16.8 г 33% 61.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 25%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом) составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ДЛЯ ШУРПЫ (230 ГР. 15 МИН., ЧЕСНОК 2-3 РАЗДАВЛ.УДАЛЯЕТСЯ ПОТОМ)

Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 54,1 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином C - 163,4 %, кремнием - 92,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 13,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом), калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец, запеченный для шурпы (230 гр. 15 мин., чеснок 2-3 раздавл.удаляется потом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты