Рецепт Свинина с овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с овощами в рукаве

Свинина жирная (Запекание) 215 г
Картофель (Запекание) 180 г
Перец сладкий желтый 220 г
Фасоль стручковая, зеленая 150 г
Морковь (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.1% 366 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.4 мкг 900 мкг 43.2% 23.9% 232 г
альфа Каротин 10.36 мкг ~
бета Каротин 2.369 мг 5 мг 47.4% 26.2% 211 г
Лютеин + Зеаксантин 96.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 16.958 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2359 г
Витамин C, аскорбиновая 34.08 мг 90 мг 37.9% 21% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.459 мг 15 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.7902 мг 20 мг 9% 5% 1117 г
Ниацин 0.852 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.52 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 898 г
Кальций, Ca 30.58 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3270 г
Кремний, Si 13.422 мг 30 мг 44.7% 24.7% 224 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 3.3% 1679 г
Натрий, Na 1178.34 мг 1300 мг 90.6% 50.1% 110 г
Сера, S 69.9 мг 1000 мг 7% 3.9% 1431 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1203 г
Хлор, Cl 1826.27 мг 2300 мг 79.4% 43.9% 126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 42.99 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.8% 2009 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6356 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 20.5% 270 г
Литий, Li 13.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 5.5% 1012 г
Молибден, Mo 17.253 мкг 70 мкг 24.6% 13.6% 406 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 138.8 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19856 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11242 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 5.6% 977 г
Цинк, Zn 0.7764 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.052 г от 4.7 до 16.8 г 86.2% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.721 г min 16.8 г 34.1% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.366 г от 11.2 до 20.6 г 39% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Свинина с овощами в рукаве составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 333 гр (602.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Свинина с овощами в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином C - 37,9 %, витамином E - 16,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 44,7 %, хлором - 79,4 %, кобальтом - 37 %, молибденом - 24,6 %

Чем полезен Свинина с овощами в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с овощами в рукаве, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с овощами в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы