Рецепт Оладьи кабачковые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые мои

Кабачок 305 г
Яйцо куриное 97 г
Рисовая мука, белая 25 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.1% 679 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.9% 691 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 6.5% 1055 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В4, холин 70.21 мг 500 мг 14% 9.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.415 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 7.5% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 5.4% 1273 г
Витамин Н, биотин 4.703 мкг 50 мкг 9.4% 6.4% 1063 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2217 мг 20 мг 11.1% 7.6% 900 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.2 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Кальций, Ca 150.23 мг 1000 мг 15% 10.3% 666 г
Кремний, Si 19.468 мг 30 мг 64.9% 44.4% 154 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Натрий, Na 213.59 мг 1300 мг 16.4% 11.2% 609 г
Сера, S 117.8 мг 1000 мг 11.8% 8.1% 849 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 14.2% 484 г
Хлор, Cl 234.27 мг 2300 мг 10.2% 7% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 19% 360 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 8.1% 851 г
Медь, Cu 149.67 мкг 1000 мкг 15% 10.3% 668 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2392 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 9.039 мкг 55 мкг 16.4% 11.2% 608 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 1.244 мг 12 мг 10.4% 7.1% 965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 1.81 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.84 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.79 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые мои составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ МОИ

Оладьи кабачковые мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 15 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 11,8 %, медью - 15 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Оладьи кабачковые мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые мои, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги