Рецепт Каша полтавская пшиничка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша полтавская пшиничка

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша полтавская пшиничка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.3% 1531 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3% 3676 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5673 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3525 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.44 мг 2500 мг 2% 2.3% 5057 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3848 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2562 г
Натрий, Na 521.17 мг 1300 мг 40.1% 45.3% 249 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18904 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 8% 1406 г
Хлор, Cl 797.47 мг 2300 мг 34.7% 39.2% 288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 6.1% 1848 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.3% 5025 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Медь, Cu 5.38 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18587 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 9.3% 1224 г
Селен, Se 13.809 мкг 55 мкг 25.1% 28.3% 398 г
Фтор, F 266.07 мкг 4000 мкг 6.7% 7.6% 1503 г
Цинк, Zn 0.0124 мг 12 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша полтавская пшиничка составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПОЛТАВСКАЯ ПШИНИЧКА

Каша полтавская пшиничка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,7 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Каша полтавская пшиничка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша полтавская пшиничка, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша полтавская пшиничка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги