Рецепт Оладушки шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки шпинат

Мука из зеленой гречки 35 г
Льняная мука 20 г
Яйцо куриное 146 г
Сыр natura 102 г
Шпинат 65 г
Греческий йогурт 2% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.5% 469 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.7% 675 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 11.8% 498 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 7.4% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин В4, холин 78.78 мг 500 мг 15.8% 9.3% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.962 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2879 г
Витамин Н, биотин 6.158 мкг 50 мкг 12.3% 7.2% 812 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 32.1% 183 г
Витамин РР, НЭ 1.2575 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1696 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3218 г
Кремний, Si 6.933 мг 30 мг 23.1% 13.6% 433 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 2% 2954 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Хлор, Cl 53.34 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 2.889 мг 18 мг 16.1% 9.5% 623 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1820 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 19.2% 307 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1535 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3702 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2768 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 10.1% 581 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17567 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 2% 2931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладушки шпинат составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ШПИНАТ

Оладушки шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 12,6 %, холином - 15,8 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 54,6 %, кремнием - 23,1 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Оладушки шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки шпинат, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты