Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 99 г
Скир натуральный 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Псилиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.4% 455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4128 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 15% 529 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.781 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 14.3% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 5.488 мкг 50 мкг 11% 8.7% 911 г
Витамин РР, НЭ 2.6869 мг 20 мг 13.4% 10.6% 744 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.38 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Кальций, Ca 141.09 мг 1000 мг 14.1% 11.2% 709 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2071 г
Натрий, Na 88.13 мг 1300 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Сера, S 129.04 мг 1000 мг 12.9% 10.2% 775 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 14.7% 537 г
Хлор, Cl 161.15 мг 2300 мг 7% 5.5% 1427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 5.1% 1534 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 9.4% 838 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2030 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 7.9% 995 г
Олово, Sn 14.6 мкг ~
Селен, Se 15.878 мкг 55 мкг 28.9% 22.9% 346 г
Стронций, Sr 17.43 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15860 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.528 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги