Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное 200 г
Корейка сырокопченая (свинина) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло гхи 5 г
Омлет грибы ветчина 100 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.4% 745 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 16.1% 252 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3597 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 6% 677 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 6.4% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.2% 652 г
Витамин В4, холин 127.5 мг 500 мг 25.5% 10.4% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 6.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.466 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.6% 2521 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 4.5% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин Н, биотин 11.046 мкг 50 мкг 22.1% 9% 453 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8892 мг 20 мг 19.4% 7.9% 514 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.26 мг 2500 мг 9.4% 3.8% 1063 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1947 г
Кремний, Si 6.469 мг 30 мг 21.6% 8.8% 464 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Натрий, Na 780.93 мг 1300 мг 60.1% 24.4% 166 г
Сера, S 124.83 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 801 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 8.5% 478 г
Хлор, Cl 403.19 мг 2300 мг 17.5% 7.1% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 4.3% 936 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 3% 1369 г
Кобальт, Co 6.145 мкг 10 мкг 61.5% 25% 163 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1% 4065 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 3.4% 1212 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 16.935 мкг 55 мкг 30.8% 12.5% 325 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13822 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.6623 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.926 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.554 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B1 - 15,8 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 11 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 61,5 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы