Рецепт 12/04 сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12/04 сырники

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахар рафинад 11 г
Яйцо куриное 1 Штука
Ситан сир (творог сербский) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12/04 сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.9% 1074 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1198 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 6.8% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3456 г
Витамин Н, биотин 6.185 мкг 50 мкг 12.4% 5.1% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5607 мг 20 мг 7.8% 3.2% 1281 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.62 мг 2500 мг 2.5% 1% 4057 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5258 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 1% 4323 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 1.2% 3312 г
Сера, S 63.01 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Хлор, Cl 48.55 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1933 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2483 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 13.2% 316 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2420 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1794 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.913 мкг 55 мкг 18% 7.5% 555 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность 12/04 сырники составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12/04 СЫРНИКИ

12/04 сырники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 18 %

Чем полезен 12/04 сырники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12/04 сырники, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12/04 сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги