Рецепт Курица по -французски под картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по -французски под картофелем

Картофель (Запекание) 520 г
Лук репчатый (Запекание) 125 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 426 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 201 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 227 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 211 г
Сыр Тильзитер 45% 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по -французски под картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7% 826 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.5% 463 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 8.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.012 мг 15 мг 26.7% 15.4% 374 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9281 мг 20 мг 19.6% 11.3% 509 г
Ниацин 2.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.51 мг 2500 мг 10.8% 6.2% 924 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3400 г
Кремний, Si 15.839 мг 30 мг 52.8% 30.5% 189 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2649 г
Натрий, Na 162.71 мг 1300 мг 12.5% 7.2% 799 г
Сера, S 89.27 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Хлор, Cl 157.73 мг 2300 мг 6.9% 4% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 44.19 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2192 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6148 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 24.8% 233 г
Литий, Li 26.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Медь, Cu 77.7 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1287 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1140 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Рубидий, Rb 198.1 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 6.6% 872 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8716 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 10.3% 559 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.177 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.745 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица по -французски под картофелем составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО -ФРАНЦУЗСКИ ПОД КАРТОФЕЛЕМ

Курица по -французски под картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином E - 26,7 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 11,5 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Курица по -французски под картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по -французски под картофелем, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по -французски под картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги