Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки

Масло Сливочное 72,5% 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Сахар песок 203 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.3 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.3% 864 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 7.7% 262 г
Углеводы 67.4 г 219 г 30.8% 6.2% 325 г
Углеводы (общие) 39.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.9% 1053 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 1.2% 1604 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.3% 1538 г
Витамин В4, холин 82.23 мг 500 мг 16.4% 3.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 1.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.133 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 1.3% 1597 г
Витамин Н, биотин 5.439 мкг 50 мкг 10.9% 2.2% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3957 мг 20 мг 12% 2.4% 835 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.92 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2579 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4452 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 1.4% 1390 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3565 г
Натрий, Na 30.83 мг 1300 мг 2.4% 0.5% 4217 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 1.5% 1320 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 2.2% 911 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.56 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 1.4% 1412 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2924 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 6.1% 331 г
Марганец, Mn 0.3138 мг 2 мг 15.7% 3.2% 637 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 1.4% 1391 г
Молибден, Mo 8.04 мкг 70 мкг 11.5% 2.3% 871 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 9.863 мкг 55 мкг 17.9% 3.6% 558 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16849 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 0.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 1% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 497,3 кКал.

  • Порция = 632 гр (3142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 497.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 67.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ

Орешки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Орешки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки, калорийность 497,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги