Рецепт Пш блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пш блин

Яйцо куриное 46 г
Пастеризованный Яичный Белок 31 г
Кефир 3,2% жирности 57 г
Кокосовая мука Вьетнам 5 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Кокосовая Стружка 3 г
Клетчатка свекловичная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пш блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.6% 690 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1197 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Витамин В4, холин 80.98 мг 500 мг 16.2% 10.7% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.8% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1% 6550 г
Витамин Н, биотин 7.499 мкг 50 мкг 15% 10% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9729 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.16 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Кремний, Si 12.78 мг 30 мг 42.6% 28.3% 235 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 2.7% 2471 г
Сера, S 68.13 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1468 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 10% 667 г
Хлор, Cl 80.03 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1693 г
Кобальт, Co 4.328 мкг 10 мкг 43.3% 28.7% 231 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1197 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 5.8% 1143 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 6% 1110 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.08 мкг 55 мкг 16.5% 10.9% 606 г
Стронций, Sr 25.98 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15699 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.475 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пш блин составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШ БЛИН

Пш блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15 %, кремнием - 42,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пш блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пш блин, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пш блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы