Рецепт Свежий салат с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат с растительным маслом

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 15.2% 1142 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 16.4% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5165 г
Витамин C, аскорбиновая 30.31 мг 90 мг 33.7% 58.2% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 25% 688 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5482 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 15.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5273 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3793 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 13.8% 1254 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 4% 4333 г
Кремний, Si 25.761 мг 30 мг 85.9% 148.4% 116 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2549 г
Натрий, Na 400.03 мг 1300 мг 30.8% 53.2% 325 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6840 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2339 г
Хлор, Cl 645.55 мг 2300 мг 28.1% 48.5% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2423 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 62% 278 г
Литий, Li 17.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 14.3% 1210 г
Медь, Cu 101.13 мкг 1000 мкг 10.1% 17.4% 989 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 12.3% 1413 г
Никель, Ni 5.973 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11752 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22818 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 18.7% 928 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4530 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.491 г от 4.7 до 16.8 г 53% 91.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.653 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с растительным маслом составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (56.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Свежий салат с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,7 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 85,9 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Свежий салат с растительным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат с растительным маслом, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы