Войти

Рецепт Лаваш с сыром и ветчинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и ветчинной

Ветчина дугушка 124 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 106 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и ветчинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7% 571 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.3% 479 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.1% 973 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 967 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 4% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.855 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2373 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 5.3% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8771 мг 20 мг 14.4% 5.7% 695 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.22 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2653 г
Кальций, Ca 221.58 мг 1000 мг 22.2% 8.8% 451 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Натрий, Na 401.87 мг 1300 мг 30.9% 12.3% 323 г
Сера, S 94.97 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 8.7% 458 г
Хлор, Cl 662.6 мг 2300 мг 28.8% 11.5% 347 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4601 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 7% 571 г
Марганец, Mn 0.3526 мг 2 мг 17.6% 7% 567 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1371 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1236 г
Селен, Se 8.918 мкг 55 мкг 16.2% 6.5% 617 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35619 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 1.217 мг 12 мг 10.1% 4% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.994 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 3.315 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.08 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и ветчинной составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ВЕТЧИННОЙ

Лаваш с сыром и ветчинной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Лаваш с сыром и ветчинной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и ветчинной, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и ветчинной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ОЧЕНЬ функциональная куриная грудка
Автор Kit
192.2
8.7
12.7
9.4
9
1 6
СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Автор ГАЛИНА Ш
20.1
1.4
0.6
1.5
30
1 1
Творожная запеканка без сахара
Автор Светлана А.
165.1
14.3
5.6
12.9
7
1 0
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 136
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
14 127
Алексей К.
29-04-2025
Я вдруг вернулся на сайт )) Рисовая диета (Экспери...
Итак. Стартовое сообщение. (напоминаю о себе) Але...
7 129
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-05-02
Калорийность: 1600 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-02
Калорийность: 1578 кКал
Витамины и минералы: 98%