Рецепт Салат со страчателлой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со страчателлой

Руккола 30 г
Помидор Черри 8 порция
Страчателла 40% 100 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 20 г
Способ приготовления

+цельнозерновой хлеб

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со страчателлой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.6% 549 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.9% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
бета Криптоксантин 1.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2890 г
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.0374 мг 20 мг 0.2% 0.2% 53476 г
Макроэлементы
Калий, K 40 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4575 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3018 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14245 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.2% 43902 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4773 г
Медь, Cu 5.71 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17513 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.505 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.342 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 прочие изомеры 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат со страчателлой составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (348.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со страчателлой, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со страчателлой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы