Рецепт Варенье из вишни с аллюлозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из вишни с аллюлозой

Вишня (Варка без слива) 1300 г
Аллюлоза 350 г
лаванда сушеная 2 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Вишню вымыть и удалить косточки. Или взять замороженную и разморозить вместе с аллюлозой. На дно толстостенной кастрюли высыпать аллюлозу (можно комками, она растает). Выложить ягоды, положить специи. Оставить на пару часов или до размораживания. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить минуты 2-3. Выключить, остудить (не в холодильнике). Снова закипятить, остудить, и так 6-8 раз. С каждым разом варенье становится гуще и может пригореть, поэтому помешивать регулярно. В конце хорошо закипятить до сильно горячего, проварить минут 5 и разлить по чистым банкам. Закрутить, банки перевернуть, укутать. Оставить на 1 день до полного остывания. Хранить в холодильнике. * кастр. 1315

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из вишни с аллюлозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.3% 2671 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.8% 1333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 7.3% 3502 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 3.5% 7143 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6757 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 2.5% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11527 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 13.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 4% 6148 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15432 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3516 мг 20 мг 1.8% 4.5% 5688 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.43 мг 2500 мг 8.4% 21.1% 1194 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 7.5% 3305 г
Кремний, Si 20.305 мг 30 мг 67.7% 170.1% 148 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 12.8% 1958 г
Натрий, Na 16.35 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7951 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20492 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.3% 3463 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4433 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12931 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 20.1% 1248 г
Литий, Li 1.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3945 г
Медь, Cu 81.02 мкг 1000 мкг 8.1% 20.4% 1234 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 5.3% 4711 г
Никель, Ni 7.429 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62112 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 17.3% 1441 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 2.5% 9804 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из вишни с аллюлозой составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С АЛЛЮЛОЗОЙ

Варенье из вишни с аллюлозой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,7 %

Чем полезен Варенье из вишни с аллюлозой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из вишни с аллюлозой, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из вишни с аллюлозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты