Рецепт Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия)

Салат (латук) 34 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Огурец парниковый 117 г
Оливковое масло для салата La Espanola 13 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.6% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.2% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 26.5% 859 г
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 28.8% 795 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.551 мкг 400 мкг 2.4% 5.5% 4188 г
Витамин C, аскорбиновая 19.37 мг 90 мг 21.5% 49.2% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 8.9% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11574 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 120.8% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.5092 мг 20 мг 2.5% 5.7% 3928 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.89 мг 2500 мг 9.2% 21.1% 1092 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 6.9% 3353 г
Кремний, Si 19.72 мг 30 мг 65.7% 150.3% 152 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 7.3% 3140 г
Натрий, Na 11.66 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11149 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 6010 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.8% 2128 г
Хлор, Cl 44.41 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3010 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7317 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 90.8% 252 г
Литий, Li 16.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 19.2% 1186 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 19.9% 1156 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 14.2% 1617 г
Никель, Ni 6.856 мкг ~
Рубидий, Rb 129.3 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12644 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19185 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 17.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3951 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.449 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~

Энергетическая ценность Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия) составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ЛАТУК, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, ЛУК, МАСЛО ОЛИВКОВОЕ (КОПИЯ)

Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия), калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: латук, огурец, помидор, лук, масло оливковое (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты