Рецепт Шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шейк

Банан 120 г
Клубника 60 г
Яблоко (Запекание) 230 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 70 г
Гидролизат Сывороточного Протеина 15 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.3% 1780 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.128 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5612 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 14.4% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6782 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2949 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.68 мг 2500 мг 11.7% 11% 857 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3929 г
Кремний, Si 36.997 мг 30 мг 123.3% 116.2% 81 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 7% 1349 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 1.9% 4932 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8157 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 247.5 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 10.5% 901 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 10.3% 921 г
Литий, Li 1.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.2811 мг 2 мг 14.1% 13.3% 711 г
Медь, Cu 140.11 мкг 1000 мкг 14% 13.2% 714 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1396 г
Никель, Ni 9.127 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5440 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57554 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4493 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 3.283 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 1.573 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.169 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шейк составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (212.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙК

Шейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 123,3 %, железом - 11,1 %, марганцем - 14,1 %, медью - 14 %

Чем полезен Шейк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шейк, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы