Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Картофель 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 20.4% 760 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 18.1% 852 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 18.7% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Витамин В4, холин 46.27 мг 500 мг 9.3% 14.4% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 26.4% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 37.1% 417 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6503 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 4.2% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.7257 мг 20 мг 23.6% 36.5% 423 г
Ниацин 4.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.74 мг 2500 мг 6.6% 10.2% 1508 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 1.5% 9671 г
Кремний, Si 6.857 мг 30 мг 22.9% 35.4% 438 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2661 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21242 г
Сера, S 129.02 мг 1000 мг 12.9% 19.9% 775 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 13.3% 1168 г
Хлор, Cl 15.91 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2326 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6224 г
Кобальт, Co 4.328 мкг 10 мкг 43.3% 66.9% 231 г
Литий, Li 8.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4630 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 9.4% 1648 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 9.6% 1625 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 12.366 мкг 55 мкг 22.5% 34.8% 445 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5581 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 14.5% 1059 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 8.5% 1824 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 1.202 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.449 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (194.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

Супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 24 %, витамином PP - 23,6 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги