Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто пельменное 398 г
Творог 9% жирности 441 г
Яйцо куриное 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 8 г
Лук репчатый 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин В4, холин 57.98 мг 500 мг 11.6% 5.7% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 26.156 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 8.4% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1521 г
Витамин Н, биотин 4.642 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0978 мг 20 мг 15.5% 7.6% 646 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.73 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Кальций, Ca 92.93 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1076 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Натрий, Na 175.62 мг 1300 мг 13.5% 6.6% 740 г
Сера, S 124.13 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 806 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 9.1% 535 г
Хлор, Cl 314.06 мг 2300 мг 13.7% 6.7% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 27.82 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2340 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 9.6% 511 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 4.9% 1002 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1278 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 5.9% 830 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 18.639 мкг 55 мкг 33.9% 16.5% 295 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10899 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.961 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 23 гр (47.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы