Рецепт Грушевый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый пирог

Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 157 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 314 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 4 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сок лимонный 14 г
Шоколад горький 100 г
Сладости, белый шоколад 90 г
Груша (Запекание) 588 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.2 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.2% 394 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 6% 539 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.4% 741 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3673 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.039 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7938 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.057 мг 15 мг 27% 8.7% 370 г
Витамин Н, биотин 2.514 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1989 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.294 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1546 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.35 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1129 г
Кальций, Ca 70.79 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1413 г
Кремний, Si 3.241 мг 30 мг 10.8% 3.5% 926 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 1.7% 1841 г
Натрий, Na 172.53 мг 1300 мг 13.3% 4.3% 753 г
Сера, S 40.55 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 4.8% 681 г
Хлор, Cl 118.16 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 3.5% 927 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6198 г
Кобальт, Co 5.234 мкг 10 мкг 52.3% 16.9% 191 г
Литий, Li 1.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1226 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 2.7% 1173 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1188 г
Никель, Ni 7.079 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 2.5% 1280 г
Стронций, Sr 27.9 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25940 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2803 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.927 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.245 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.16 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грушевый пирог составляет 309,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

Грушевый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 52,3 %

Чем полезен Грушевый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый пирог, калорийность 309,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты