Рецепт Кетошок паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетошок паста

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 100 г
Эритритол 80 г
коньяк 10 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетошок паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.5% 483 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 12.6% 555 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.5% 826 г
Витамин В4, холин 115.22 мг 500 мг 23% 16.1% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 9.5% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7010 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.5% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.7% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 12.8% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4388 мг 20 мг 7.2% 5% 1390 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.34 мг 2500 мг 6% 4.2% 1674 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2943 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 5.2% 1354 г
Натрий, Na 62.24 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2089 г
Сера, S 84.96 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1177 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 11% 639 г
Хлор, Cl 72.71 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 9.3% 755 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1652 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 31.7% 220 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 9.6% 731 г
Медь, Cu 293.84 мкг 1000 мкг 29.4% 20.6% 340 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 6.2% 1124 г
Селен, Se 14.458 мкг 55 мкг 26.3% 18.4% 380 г
Фтор, F 61.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6515 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.9129 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.467 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.638 г min 16.8 г 21.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кетошок паста составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОШОК ПАСТА

Кетошок паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 23 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином D - 11 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 15,7 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 13,7 %, медью - 29,4 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кетошок паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетошок паста, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетошок паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги