Рецепт Тунцовая намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунцовая намазка

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунцовая намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 19.2% 469 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 6.4% 1400 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.2% 887 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 11.8% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.732 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23095 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.4% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.9% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5155 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 9% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5901 мг 20 мг 38% 34.2% 264 г
Ниацин 4.847 мг ~
Бетаин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.49 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1229 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3471 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1531 г
Натрий, Na 643.7 мг 1300 мг 49.5% 44.6% 202 г
Сера, S 173.96 мг 1000 мг 17.4% 15.7% 575 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 26.4% 342 г
Хлор, Cl 711.08 мг 2300 мг 30.9% 27.8% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Йод, I 29.44 мкг 150 мкг 19.6% 17.6% 510 г
Кобальт, Co 22.066 мкг 10 мкг 220.7% 198.6% 45 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2710 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1282 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2033 г
Никель, Ni 2.939 мкг ~
Селен, Se 13.758 мкг 55 мкг 25% 22.5% 400 г
Фтор, F 503.4 мкг 4000 мкг 12.6% 11.3% 795 г
Хром, Cr 45.07 мкг 50 мкг 90.1% 81.1% 111 г
Цинк, Zn 0.705 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тунцовая намазка составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЦОВАЯ НАМАЗКА

Тунцовая намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,1 %, витамином PP - 38 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 30,9 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 220,7 %, селеном - 25 %, фтором - 12,6 %, хромом - 90,1 %

Чем полезен Тунцовая намазка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунцовая намазка, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунцовая намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты