Рецепт Гречка с курицей GPT. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей GPT

Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 50 г
Капуста тушеная по 1-220 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей GPT".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.1% 974 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.4% 2009 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3035 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.5 мкг 900 мкг 29.2% 31.5% 343 г
бета Каротин 1.57 мг 5 мг 31.4% 33.8% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 3.7% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 11.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 16.4% 660 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5928 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 25.17 мг 90 мг 28% 30.2% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 5.7% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5208 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9285 мг 20 мг 14.6% 15.7% 683 г
Ниацин 3.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.4 мг 2500 мг 14.1% 15.2% 711 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4148 г
Кремний, Si 3.446 мг 30 мг 11.5% 12.4% 871 г
Магний, Mg 48.53 мг 400 мг 12.1% 13% 824 г
Натрий, Na 182.59 мг 1300 мг 14% 15.1% 712 г
Сера, S 65.82 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1519 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 11.1% 969 г
Хлор, Cl 66.78 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 8.9% 1204 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5190 г
Кобальт, Co 7.334 мкг 10 мкг 73.3% 79% 136 г
Литий, Li 4.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Медь, Cu 125.37 мкг 1000 мкг 12.5% 13.5% 798 г
Молибден, Mo 9.813 мкг 70 мкг 14% 15.1% 713 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 5.219 мкг 55 мкг 9.5% 10.2% 1054 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13072 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 11.4% 942 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей GPT составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ GPT

Гречка с курицей GPT богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 28 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 14,1 %, кремнием - 11,5 %, магнием - 12,1 %, кобальтом - 73,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Гречка с курицей GPT

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей GPT, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей GPT, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы