Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец парниковый 180 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.7% 864 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.3% 1714 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.6% 1314 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 12.9% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 13.23 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 9.7% 1300 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.2921 мг 20 мг 21.5% 27.2% 466 г
Ниацин 2.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.55 мг 2500 мг 7.7% 9.7% 1305 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2837 г
Кремний, Si 13.437 мг 30 мг 44.8% 56.7% 223 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2551 г
Натрий, Na 382.19 мг 1300 мг 29.4% 37.2% 340 г
Сера, S 95.29 мг 1000 мг 9.5% 12% 1049 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 17.7% 712 г
Хлор, Cl 384.1 мг 2300 мг 16.7% 21.1% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1860 г
Йод, I 16.5 мкг 150 мкг 11% 13.9% 909 г
Кобальт, Co 12.114 мкг 10 мкг 121.1% 153.3% 83 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2463 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1704 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2797 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 5.646 мкг 55 мкг 10.3% 13% 974 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 269.03 мкг 4000 мкг 6.7% 8.5% 1487 г
Хром, Cr 24.02 мкг 50 мкг 48% 60.8% 208 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 79 кКал.

  • Порция = 237 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,5 %, кремнием - 44,8 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,7 %, йодом - 11 %, кобальтом - 121,1 %, хромом - 48 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги