Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Панировочные сухари 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.7% 365 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1727 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Витамин В4, холин 108.14 мг 500 мг 21.6% 13.9% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 1.381 мг 5 мг 27.6% 17.8% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 18.6% 347 г
Витамин В9, фолаты 15.856 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 6.1% 1062 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.878 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1289 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.066 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.706 мг 20 мг 33.5% 21.6% 298 г
Ниацин 8.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.68 мг 2500 мг 10.5% 6.8% 955 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Магний, Mg 70.34 мг 400 мг 17.6% 11.3% 569 г
Натрий, Na 113.92 мг 1300 мг 8.8% 5.7% 1141 г
Сера, S 209.25 мг 1000 мг 20.9% 13.5% 478 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 13.8% 466 г
Хлор, Cl 86.64 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 6.6% 971 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2712 г
Кобальт, Co 8.84 мкг 10 мкг 88.4% 57% 113 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Медь, Cu 93.66 мкг 1000 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Молибден, Mo 9.384 мкг 70 мкг 13.4% 8.6% 746 г
Селен, Se 20.236 мкг 55 мкг 36.8% 23.7% 272 г
Фтор, F 107.72 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3713 г
Хром, Cr 19.4 мкг 50 мкг 38.8% 25% 258 г
Цинк, Zn 1.313 мг 12 мг 10.9% 7% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.647 г ~
Валин 1.23 г ~
Гистидин* 1.142 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.858 г ~
Лизин 2.318 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 1.036 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 1.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.211 г ~
Аспарагиновая кислота 1.844 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 2.865 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 1.034 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.793 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.48 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.819 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ

Стрипсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,6 %, витамином B5 - 27,6 %, витамином B6 - 28,9 %, витамином PP - 33,5 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 88,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 36,8 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Стрипсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты