Войти

Рецепт Салат с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой

Пекинская капуста 219 г
Огурец парниковый 193 г
Перец сладкий красный 101 г
Подсолнечное масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Кунжутное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.3% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 17.8% 1264 г
альфа Каротин 0.413 мкг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 20.9% 1071 г
Лютеин + Зеаксантин 19.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 23.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 37.34 мкг 400 мкг 9.3% 20.9% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 61.35 мг 90 мг 68.2% 153.3% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 11.2% 1987 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15244 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 46.7% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.4611 мг 20 мг 2.3% 5.2% 4337 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.78 мг 2500 мг 8% 18% 1245 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 9% 2529 г
Кремний, Si 23.492 мг 30 мг 78.3% 176% 128 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 6.7% 3390 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19549 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 2% 10858 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 7.4% 3077 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4235 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 21.1% 1068 г
Литий, Li 16.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 15.5% 1451 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 11% 2047 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5315 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14628 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.438 г от 0.9 до 3.7 г 48.7% 109.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.305 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 62.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.74 мг ~
Стигмастерол 0.226 мг ~
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 36%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.403 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,2 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 78,3 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 258
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Продуктовый адвокат
25-05-2025
День относительно ленивый. МЧ в наряде, поэтому се...
15 62
Новые рецепты
Голубцы ленивые
Автор iluevi
127.6
7
8.5
5.5
3
1 0
Греча с тунцом, песто и пашот
Автор Елена Образцова
156.5
11.6
6.9
11.9
10
0 3
Стейк из говяжьей печени
Автор Оля
184.1
20.2
8
7.7
0
5 4
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-06-01
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2025-06-02
Калорийность: 1457 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2025-06-03
Калорийность: 1437 кКал
Витамины и минералы: 88%