Рецепт Винегрет 14.04.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 14.04.2025

капуста квашеная 450 г
Горошек [6 Соток] 250 г
Картофель 336 г
Свекла 282 г
Морковь 133 г
Огурец соленый 190 г
Масло Подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 14.04.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.5% 2607 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.9% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.3% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 36.8% 539 г
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 40% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.856 мкг 400 мкг 2.5% 5% 4058 г
Витамин C, аскорбиновая 20.73 мг 90 мг 23% 45.5% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 32.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 7.7% 2561 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.44 мг 2500 мг 10.9% 21.6% 921 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 5.9% 3382 г
Кремний, Si 25.606 мг 30 мг 85.4% 169.1% 117 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 8.9% 2240 г
Натрий, Na 590.14 мг 1300 мг 45.4% 89.9% 220 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5280 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.9% 2241 г
Хлор, Cl 724.38 мг 2300 мг 31.5% 62.4% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.3 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 52.39 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8.3% 2390 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 4.6% 4386 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 48.1% 412 г
Литий, Li 26.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 20.8% 953 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 16.2% 1217 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 25.3% 780 г
Никель, Ni 7.488 мкг ~
Рубидий, Rb 180.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21912 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22870 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 27.3% 725 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4193 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 14.04.2025 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 14.04.2025

Винегрет 14.04.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 23 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 85,4 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Винегрет 14.04.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 14.04.2025, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 14.04.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты